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Doppelkohlensaures Natron. Bei Bedarf oder auch zum Kochen von Hülsenfrüchten, aber auch zur Reinigung. Frei von tierischem Eiweiß, bindet und neutralisiert Säuren.
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Dieser Strudelteig ist ein Klassiker der Mehlspeisenküche und findet vielseitige Verwendung sowohl in der süßen als auch in der pikanten Küche. Die Zubereitung von Apfelstrudel oder pikantem Fleischstrudel aber auch Frühlingsrollen oder...
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