Zitronen

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Sauer macht lustig! Dem alten Sprichwort zufolge sollte der regelmäßige Konsum des leuchtend... mehr
Produktinformationen "Zitronen"

Sauer macht lustig! Dem alten Sprichwort zufolge sollte der regelmäßige Konsum des leuchtend gelben Vitamin-C-Lieferanten selbstverständlich sein. Ob in den Tee oder in Trinkwasser gepresst, Zitronensaft eignet sich hervorragend als Durstlöscher und wird seit jeher als Hausmittel gegen Erkältungen verwendet.

Die kühlen Nächte während der Wintermonate geben der Zitrone ihre leuchtend gelbe Farbe. Um dieses Gelb auch in den Sommermonaten zu erhalten, werden herkömmliche Zitronen mit dem Reifegas Ethylen behandelt.

Zwar ist Ethylen ein natürliches Pflanzenhormon, welches bei der Reifung der Früchte entsteht, doch bedeutet eine gezielte Behandlung der Früchte einen direkten Eingriff auf das Wachstum und die Natur. Da dies in der Bio-Branche verboten ist, sind Bio-Zitronen aus Europa im Sommer oftmals grün und dennoch reif.

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