Rote Rüben Raritäten

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Produktinformationen "Rote Rüben Raritäten"

Die Rote Rüben Rarität „Tonda di Chioggia“ bezaubert nicht nur mit ihrem rot oder rosa-weißen Ringelmuster, sondern auch mit ihrem milden Geschmack. Roh in dünne Scheiben geschnitten und mit einem Balsamico-Honig-Dressing als Carpaccio angerichtet gibt sie eine schnelle und doch ganz besondere Vorspeise. Beim Kochen verlieren sich die Streifen und sie wird einfärbig rosa.

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