Ingwer

Der Ingwer wird in der Küche gern als Gewürz verwendet. Er passt zu pikanten genauso wie zu süßen Speisen. In der asiatischen Küche darf er nicht fehlen. Ingwer ist aber auch als Hausmittel bei Husten und Halsschmerzen sehr beliebt - mit heißem Wasser aufgegossen ergibt sich ein mild-scharfer Tee mit leichter Zitrusnote.