Paprikararitäten

 1,02 Euro *
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Die Paprika „Violetta“ hat eine dicke fleischige Schale und ist dunkelviolett. Im Geschmack ist... mehr
Produktinformationen "Paprikararitäten"

Die Paprika „Violetta“ hat eine dicke fleischige Schale und ist dunkelviolett. Im Geschmack ist diese Sorte sehr mild und ähnelt dem grünen Paprika. Paprika kann als Rohkost gegessen werden und verleiht vielen Salaten Farbakzente. Er passt gut zu unterschiedlichen Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten. Typisch ist z.B. die Zubereitung als gefüllter Paprika mit Reis und Faschiertem. Um Paprika zu schälen, wird er zuvor ins Backrohr gegeben bis er Blasen wirft. Im Anschluss mit kaltem Wasser abschrecken und dann schälen.

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