KAMUT® Khorasan Brot

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KAMUT® Khorasan Brot (helles) - 500g Laib - besonders lange Vorteigführung - 100% Handarbeit -... mehr
Produktinformationen "KAMUT® Khorasan Brot"

KAMUT® Khorasan Brot (helles) - 500g Laib - besonders lange Vorteigführung - 100% Handarbeit - Bäckermeisterqualität aus dem Steinbackofen - freigeschoben.

Unser 'helles KAMUT® Khorasan Brot' wird aus 100% reinem 'KAMUT® Khorasan Mehl' gebacken.

KAMUT®-Brot hält von Natur aus länger frisch. Zudem werden alle unsere Teigwaren mit belebtem GRANDER®-Wasser hergestellt, welches diesen Effekt zusätzlich positiv beeinflusst.

Die lange Vorteigführung über Nacht sorgt für einen extra luftig, lockeren Teig und ermöglicht einen minimalen Einsatz von Naturhefe. Somit wird dieses Brot von "empfindlichen Mägen" oftmals besser vertragen.

Für den runden Geschmack sorgt das verwendete original nat(UR)salz® aus den Bergen Europas - garantiert ohne Kinderarbeit abgebaut. Das Salz der Urmeere wurde im Laufe der Geschichte dort eingeschlossen. Mit seiner ganzen unverkennbaren Lebensenergie. Verantwortungsvolle Hände nahmen sich dieses Juwels an und behandelten es mit Würde. Salz wurde wieder zu einem Lebens-Mittel. Jedes einzelne und noch so kleine Körnchen nat(UR)salz® tut gut. Unmittelbar. 

Es ist ein Geschenk der Natur. Solche Gaben wieder anzunehmen, ist Gebot unserer Zeit.

Geschmack: nussig mild
Zutaten: Naturhefe, KAMUT® Khorasan Mehl, GRANDER®-Wasser, nat(UR)salz®
Herkunft: Kanada / Österreich
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